Strohgelbe Farbe von mittlerer Intensität mit zarten grünlichen Reflexen, feine, reichhaltige und kontinuierliche Perlage. Ein sehr reines Aroma, das sofort duftende weiße Blüten wie Holunderblüten und Jasmin, Grapefruitschalen und kandierten Ingwer erkennen lässt, gefolgt von aromatischen Kräutern wie wildem Fenchel und Minze mit einem leicht balsamischen und würzigen Abgang von weißem Pfeffer. Ausgezeichnete Spannung und Dynamik am Gaumen; cremige Spritzigkeit, ausgewogene Salzigkeit und Frische sorgen für ein interessantes Gleichgewicht. Der Schluck ist sättigend, schmackhaft und fein.