Der Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt und heute in vielen Weinbaugebieten der Welt angebaut wird. Er ist bekannt für seine kräftigen Aromen und seine Säure, die ihm eine erfrischende Qualität verleihen. Sauvignon Blanc-Weine haben oft Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Stachelbeere und Gras. Sie können auch Nuancen von tropischen Früchten, wie Ananas und Melone, aufweisen.