Ein eleganter und komplexer Wein, aber auch würzig und frisch wie sein Herkunftsland, präsentiert er fröhliche Aromen und zeigt sein Terroir mit Noten von Blumen, Früchten, Eukalyptus, Sand, Meer und Mistral.Der Vermentino Corongiualinas ist das Ergebnis eines nachhaltigen Anbauprojekts, das die Weisheit des Trentino und Sardiniens mit der Berufung zum Wein verbindet. Der gleichnamige Weinberg wird auf sandigen, dem Meer zugewandten und vom Mistralwind gepeitschten Böden angebaut. Nach der Handlese folgt eine schonende Verarbeitung, um die sehr hohe Qualität der Trauben bei der Weinbereitung zu erhalten: Gärung in Stahltanks bei 12-14 °C für etwa 15 Tage. Der Wein reift 6 Monate in Stahltanks auf der Feinhefe, mit fast täglicher Batonnage.