Dieser Schaumwein repräsentiert die Essenz der klassischen Methode der Weinkellerei Medolago Albani. Er wird überwiegend aus Chardonnay-Trauben und einem kleinen Anteil an Pinot Noir hergestellt. Im Weinkeller wird er von geschickten Händen aus zahlreichen ausgewählten Trauben zusammengestellt. Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und der Ausbau eines Teils der Grundweine, die für Intensität und Komplexität sorgen. Die Farbe des Weines ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage fein und kontinuierlich. Die Aromen sind breit und umfassend und reichen von reifen Früchten über frische Blumen bis hin zu einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er schmackhaft und vollmundig, frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten aromatischen Kohärenz. Der Abgang ist lang und harmonisch.