Riesling, die wichtigste Rebsorte nicht nur in Deutschland, sondern auch für uns. Eine Rebsorte, die einfach Spaß macht. Sie ist so vielseitig und jedes Jahr auf´s neue etwas ganz besonderes. Diesen Wein haben wir trocken ausgebaut. Klassisch, mit einer spritzigen Säure. Im Geruch finden sich Zitrusfrüchte wieder. Geschmacklich ist die Säure schön mit einem feinen Restzuckergehalt eingebunden.