Weißer Burgunder trockenLage: Dalheimer KranzbergTerrior: Löss- Tonboden bringt hier komplexe Weine mit viel Frucht Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden für eine ligrane Aromatik.Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.Charakteristik: fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und gelber Birne, auf der Zunge fruchtig und elegant, mit angenehmem Körper und langem Nachhall, ein brillanter Weißburgunder vom LössbodenVerzehrempfehlung: leichte Küche, insbesondere zu grünem Spargel und feinen GratinsTrinktemperatur: 10-12ºC