Die Trauben wurden mit den Beerenschalen vergoren, was dem Wein viel Struktur, einen kräftigen Geschmack und eine intensivere Farbe verleiht. Der Duft erinnert an reife Früchte wie Quitte, Aprikose, Birne und Apfel. Ein unglaublich spannender und eigenständiger Wein, der sich hervorragend als Essensbegleiter zu kräftigen Speisen eignet.