Traditionelle Flaschengärung // Puristischer Jahrgangssekt aus 2019 aus den Sorten Chardonnay & Pinot Blanc mit 18 Monaten Hefelager, herrlich elegant, schlank und erfrischend. 2 g/l Dosage. Degorgiert am 01.10.2021.In der Aromatik zunächst Pfirsich, später Birnen- und Apfelschnitze mit Marzipannoten und floralen Anklängen. Elegantes Mousseux, schlank, leicht cremig am Gaumen, trocken!