Pfirsich, Aprikose und Pampelmuse werden balanciert von feinwürziger Schiefermineralität. Der mineralische Nachhall hinterlässt ein angenehm erfrischendes, steiniges Mundgefühl. Ein Wein für viele Gelegenheiten: als Solowein oder vielschichtiger Speisenbegleiter zu Meeresfrüchten, Spargel oder hellem Fleisch.