Die Familie Vocoret baut seit vier Generationen Wein an und bewirtschaftet heute rund 50 Hektar, auf denen die berühmtesten Crus de Chablis sorgfältig geerntet werden. Dieser Chablis 2020 ist ein sehr schöner Einstieg, um die Weine des Weinguts zu entdecken: Sein Mund ist dicht, rund mit einer sehr schönen und lebhaften Säureunterstützung. Am Gaumen halten seine Aromen und seine Mineralität mit Lebendigkeit und Eleganz bis zum Finale an… Der ideale Begleiter zu einer schönen Austernplatte!
Weingut / Hersteller:
DOMAINE VOCORET
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Produkttyp: Weiß Wein