Dieser vollmundige trockene Grauburgunder wächst als Gutswein auf den typischen Löss-Lehm-Böden Rheinhessens. Nach der sorgfältigen Handlese folgt die Trennung der Trauben vom Stielgerüst. Die Aromen werden in etwa 18 Stunden Maischestandzeit gelöst, der Most anschließend gepresst. Der Ausbau erfolgt größtenteils im Edelstahltank und anteilig im Holzfass. Äpfel, Birnen und Brioche bestimmen das intensive Bouquet. Der Geschmack ist leicht, aber lebendig.
Weingut / Hersteller:
Weingut Weedenborn, D – 55234 Monzernheim
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EAN: 4260417761741
Land: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Rebsorte: Grauburgunder / 100% Grauburgunder
Alkoholgehalt: 12% vol
Geschmack: trocken / fruchtig & aromatisch
Jahrgang: 2021
Füllmenge: Grauburgunder