Torrontés ist eine in Argentinien beheimatete weiÃe Rebsorte, die für die Erzeugung aromatischer und charakteristischer Weine bekannt ist. Von den verschiedenen Regionen Argentiniens ist Mendoza wahrscheinlich die wichtigste für die Torrontés-Produktion. Ein gutes Beispiel dafür ist dieser WeiÃwein von Alamos, ein 100%iger Torrontés aus Mendoza, der ausschlieÃlich im Stahltank ausgebaut wird. Der Wein zeichnet sich durch intensive, blumige Aromen aus und überrascht in der Nase durch die Breite seines Bouquets, das weiÃe Blumen, Jasmin, Rosen und Orangenblüten umfasst. Dazu gesellen sich Noten von exotischen Früchten, Pfirsich, Aprikose, Litschi und Zitrusfrüchten. Es ist diese Kombination von Aromen, die den Wein so einladend macht. Im Mund hingegen zeichnet er sich durch eine Säure aus, die durch die SüÃe der Früchte ausgeglichen wird. Diese Säure verleiht dem Wein Frische und macht ihn sehr vielseitig. Mittlerer Körper und seidige Textur. Obwohl dieser Torrontés ein Wein ist, der sich „mäÃig“ für die Reifung eignet, setzt er ganz auf Frische, weshalb er jung getrunken werden sollte. Perfekt als Aperitif, ist dieser argentinische WeiÃwein ein perfekter Begleiter für Fischgerichte. Hervorragend zum klassischen gegrillten Fisch oder zu einem groÃen gebackenen Fisch. Ideal zu Lachs.
Weingut / Hersteller:
Alamos
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