Carignan aus alten Reben Der Tierra Sagrada »Vigno« Carignan stammt aus dem chilenischen Engagement von Baron Philippe de Rothschild. Im Valle del Maule reifen die Trauben an bis zu 70 Jahre alten, nicht bewässerten Rebstöcken, die tief in den granitgeprägten Böden wurzeln. Nach der Lese lagert der Wein 14 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern und entwickelt dabei seine besondere Charaktertiefe.In der Nase entfaltet der Tierra Sagrada »Vigno« Carignan intensive Düfte aus wilden roten Beeren und chilenischer Guave, die sich harmonisch mit Noten von Pflaume und Kirsche verbinden. Hinzu kommen raffinierte Anklänge von Kaffee und schwarzem Tabak, die durch die Reifung in den Eichenfässern entstehen. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer satten Frucht und reichlich Fülle. Die Tannine sind fein gewoben, der Abgang ist lang und präzise.Das Valle del Maule bietet ideale Bedingungen für den Weinbau, danke alter Rebbestände und hervorragender Böden. Das Weingut Tierra Sagrada nutzt diese Voraussetzungen optimal, um Weine mit einem unverwechselbaren Terroir-Charakter zu schaffen. Der »Vigno« Carignan zeigt mit seiner intensiven Beerenfrucht und feiner Würze eindrucksvoll, warum diese Region in der Weinwelt so hoch geschätzt wird. Genießen Sie ihn bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einfach solo.
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