Etwas äußerst Kurioses: ein Sangiovese-Wein auf dem Ätna. Der Charakter der großen toskanischen Trauben interpretiert dieses magische Gebiet, angefangen bei der tief rubinroten Farbe. Die Nase ist sofort fruchtig: reife rote Früchte wie Schwarzkirsche und Brombeere. Dann Veilchen, Graphit, Lakritze und Chinarinde. Im Mund ist er ausgewogen, unterstützt von Alkohol und einer samtigen Weichheit auf der einen Seite und eleganten Tanninen auf der anderen. Der Geschmack ist voll und einfach zugleich, dank der vorhandenen Säure. Lang anhaltendes Ende.