Nach einem alten piemontesischen Rezept, das aus 34 Kräutern und aromatischen Pflanzen besteht, wird dieser Amaro hergestellt. Die Botanicals werden mehrere Wochen mazeriert und anschließend einer langen Reifung unterzogen. Der ausgewöhnliche Kräuterlikör Amaro aus dem Piemont verfügt über eine besondere Charakteristik. Durch die langsame Reifung der gewonnenen Pflanzenextrakte erhält er einen sehr milden und aromatischen Geschmack. Unweit des kleinen idyllischen Städtchens Alba, im Herzen des Piemonts, liegt die Distillerie Sibona. Als eine der ältesten und traditionsreichsten Distillerien im Piemont erhielt sie die prestigereiche »licenza di distillazione No 1«, eine wertvolle Brennlizenz, die als Zeichen höchster Handwerkskunst verliehen wird. Hier entsteht auch der Sibona Amaro nach einem alten piemontesischen Rezept – ein Kräuterlikör voller italienischer Lebensfreude und besonderer Charakteristik.
Weingut / Hersteller:
Sibona
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