Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. Verhaltener Beginn mit dunkler Mineralik, zarte Bienenwachsnote und gelbe Trockenfrüchte. Im zweiten Ansatz roter Apfel, etwas Akazienhonig und eine kühlende Donaubrise. Am komplexen, aber trotzdem klar ausgerichteten Gaumen mit spürbarer Phenolikwürze, die Rasse ist perfekt gepuffert, man spürt förmlich jeden Stein im Weinberg, druckvoller und mächtiger Körper mit vibrierender Spannung. Im gebündelten Finale entlädt sich der Gigant und endet mit roter Apfel(schale), Melisse, Eisenkraut und betörender Extraktsüsse – habe ich noch nie so intensiv erlebt wie dieses Jahr – ganz nah an der Höchstnote.
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