Burgund, bitte prickelnd Dieser Crémant ist wie ein Kurzurlaub in Frankreich – nur ohne Kofferpacken. Der Pierre André Crémant de Bourgogne Brut bringt die ganze Klasse der Region ins Glas: Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligoté verschmelzen zu einem fein abgestimmten Ensemble, das vom ersten Schluck an begeistert. Traditionelles Handwerk trifft hier auf französischen Esprit – und das schmeckt man.Schon sein Duft ist ein Genuss: weiße Blumen, Orangenblüte, dazu frischer grüner Apfel, saftige Birne und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen folgt die pure Harmonie: schöne Frische, samtige Cremigkeit, dazu diese feine Perlage, die lange nachhallt. Der mineralische Unterton verrät die kalk- und tonhaltigen Böden des Burgunds – ein Gruß aus Frankreich.Ob zum Anstoßen bei besonderen Momenten, als Highlight eines leichten Sommermenüs oder als prickelnde Begleitung zu Meeresfrüchten – dieser Crémant macht jeden Anlass ein bisschen schöner. Er zeigt: Burgund kann nicht nur still, sondern auch verdammt stilvoll prickeln.
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