Auf dem höchsten Punkt des Hochplateaus, in der Nähe der kleinen Kapelle Saint-Pierre, genießen die nach Süden ausgerichteten Syrah-Reben optimale Sonnenverhältnisse, verstärkt durch die besonders hohen Temperaturen dieses Jahrgangs 2020. Das Ergebnis ist ein warmer und kräftiger Cornas mit einer für seine Herkunftsbezeichnung sehr typischen Nase (rote und schwarze Früchte, Veilchen, Gewürze, schwarze Oliven) und einem beeindruckenden Alterungspotenzial. Bereits jetzt raffiniert und elegant besticht er durch weiche Tannine, die mit der Zeit noch raffinierter werden sollten. Eine wahre Freude für Cornas-Liebhaber Vor allem für die geduldigsten unter ihnen!
Weingut / Hersteller:
PAUL JABOULET AINE
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Produkttyp: Rot Wein