Tradition trifft Terroir Dieser Riesling aus dem Rheingau stammt aus einer der besten Lagen des Anbaugebiets: dem Berg Roseneck. Die Parzelle »Katerloch« liegt geschützt nach Süden ausgerichtet, sodass die Trauben hier besonders gut reifen. Der Boden aus Schiefergestein und Quarzit verleiht dem Wein eine feine Mineralität und außergewöhnliche Struktur.Als VDP.GROSSES GEWÄCHS gehört der Leitz Berg Roseneck Katerloch Riesling zur höchsten Qualitätspyramide deutscher Weine. Große Gewächse stammen aus herausragenden Einzellagen, werden streng selektiert und trocken ausgebaut – ein Prädikat für Spitzenqualität. Nach der sorgfältigen Lese wurden die Trauben schonend gepresst, bevor der Wein überwiegend in großen, alten Eichenfässern vergoren wurde. Durch das 19-monatige Feinhefelager entwickelt er zusätzliche Tiefe und eine feine, elegante Textur.Im Geschmack zeigt sich eine ausdrucksstarke Frucht, saftige Noten von Birne und eine lebendige Frische. Eine feine Würze, dezente Kräuternoten und die typisch mineralische Prägung machen ihn vielschichtig und spannend. Der lange, harmonische Abgang unterstreicht die hohe Qualität. Ein Großes Gewächs mit viel Potenzial, das schon jetzt begeistert und mit der Zeit noch an Komplexität gewinnt.
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