Der Julien Brocard Chablis Les Preuses 2021 vereint kandierte Orangenschalen, Gerstenzucker und Erdbeermarmelade in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Noten von Akazie und reifem Steinobst, abgerundet durch einen köstlichen, minzigen Abgang. Julien Brocard, der seit 1997 auf biodynamischen Anbau setzt, bringt so die Natur des Chablis-Weinbergs im Burgund hervor. Das Terroir aus Kalkstein, Ton und versteinerten Austern verleiht diesem Chablis Grand Cru seine charakteristische Mineralität und Tiefe. Ideal zu Meeresfrüchten und gegrilltem Geflügel – ein authentisches Genusserlebnis.
Weingut / Hersteller:
Jean-Marc Brocard, 3, route de Chablis, 89800 Préhy
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EAN:
Land: Frankreich
Herkunft: Burgund
Rebsorte: Chardonnay / 100% Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Geschmack: trocken / üppig & voluminös
Jahrgang: 2021
Füllmenge: Chardonnay