Grüner Veltliner Alte Reben Carnuntum DAC Gerhard Markowitsch

Die Trauben stammen von bis zu 35 Jahre alten Reben, die auf sandig-lehmigen Lössböden wachsen. Die Ernte erfolgt Anfang bis Mitte Oktober durch mehrfach händische Selektion der reifsten Früchte. Nach der Gärung wird dieser Weißwein im Edelstahl und im Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Das Resultat ist ein würziger, cremiger und kompakter Grüner Veltliner mit hoher Reife, viel Komplexität und guter Länge im feinen Abgang.