Australischer Rotwein von 2019, aus der Region: Clare Valley. Grundpreis: 24.67 € / 1 l. Rebsorte: Grenache Shiraz Mourvèdre. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Fleisch, Pasta, Suppen. Empfohlene Trinktemperatur: 18 °C. Alkoholgehalt: 150. Säuregehalt: 56. Restsüße: 6. Sehr einladender Duft von reifen und frischen roten Beeren, Brombeere und Blaubeere, dazu Edelschokolade, ein Spur Leder, ein beinahe frischer Hauch Eukalyptus und weißer Pfeffer. Am Gaumen mit lebendigem Antritt und wunderschön reifer Beerenfrucht. Samten geschliffene Tannine geben zunächst Struktur und Tiefe, um den Wein dann weit in sein pfefferwürziges Finale zu tragen. Die kurz als GSM bezeichnete Cuvée der drei Rhone-Reben Grenache, Shiraz und Mourvèdre hat sich auch in Australien als feste Größe etabliert.
Weingut / Hersteller: Calcannia Wines