Vinifiziert aus 100% Monastrell in bester Bioqualität. Denn Bio ist in aller Munde und auch in Spanien werden immer mehr Anbauflächen mit dem Biosiegel zertifiziert. Auch durch das warme, trockene Klima in Südspanien kann auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden verzichtet werden. Dunkles klares Kirschrot im Glas. Das Bouquet hält saubere Noten von Waldbeeren, Pflaume und schwarzen Pfeffer bereit. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Aromen und Waldbeeren, verbunden mit würzigen Nuancen. Perfekt strukturiert, schmelzig und sehr lang anhaltend. Der Körper ist mittelkräftig.
Weingut / Hersteller: Hammeken Cellars
Rebsorte: 0 Monastrell