Tiefe und vielschichtige, dunkle, kühle, frische, leicht reduktive, florale Zitrus-Pfrisichnase mit pflanzlichen, zart floralen und leicht mineralischen Noten. Fest gewirkte, tiefe, kühle, zurückhaltende, erst helle, mit Luft zunehmend dunkle Frucht, lebendige Säure, zart rauchige Nuancen, ein wenig pflanzlich und floral im Hintergrund, etwas Griff von mürbem, sehr feinem Gerbstoff, intensive, etwas kreidig-erdige Mineralik, ganz leicht schwarzbeerige Töne im Hintergrund, leichte Süße, tief und konzentriert, nur noch völlig unnahbar, gewürzige Nuancen, etwas Rauch, sehr guter bis langer Abgang. Legt an der Luft gewaltig zu und muss lange reifen. (weinfuehrer.wein.plus 27. August 2021)
Weingut / Hersteller:
„Weingut Emrich-Schönleber“,55569,Monzingen,Deutschland
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