Der Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020 aus dem anerkannten Anbaugebiet Côte de Nuits in Burgund präsentiert sich als intensiver und aromatischer Rotwein. Hergestellt aus über 35 Jahre alten Rebstöcken, offenbart dieser Wein tiefe rubinrote Farbtöne und beeindruckende Aromen von schwarzen Früchten, roten Beeren und Kirschen. Erdige Noten und Gewürze ergänzen das komplexe Bouquet dieser Kreation. Der Wein besticht durch seine hervorragende Stärke und Konzentration. Im Geschmack zeigt er sich mittel- bis vollmundig, mit reifen Tanninen und einem langen, eindrucksvollen Abgang. Der 13- bis 14-monatige Barriqueausbau verleiht ihm zusätzlich Tiefe und Struktur. Faiveley, ein erfahrener Erzeuger aus Gevrey-Chambertin, bringt mit diesem Wein den besonderen Charakter und das Terroir der Region hervorragend zur Geltung. Perfekt in Kombination mit Boeuf bourguignon oder einer Käseplatte mit reifen Käsesorten.
Weingut / Hersteller:
Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
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