Der Domaine Faiveley Clos des Cortons Jahrgang 2021 aus der Côte de Beaune sticht durch seine rubinrote Farbe mit klaren violetten Reflexen hervor. In der Nase zeigt er kräftige Noten von schwarzen Kirschen und Gewürzen, untermalt von Aromen von süßen roten Beeren, Rosenblüten, Orangenzeste und Waldboden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und weich, mit viel Kraft und Konzentration, eingerahmt von pudrigen Tanninen. Der präzise und elegante Abgang betont seine Lagerfähigkeit. Ein ausgezeichneter Begleiter zu Wildgerichten und reifem Käse. Domaine Faiveley ist bekannt für seine nachhaltigen Anbaupraktiken, die sich in der Qualität dieses Grand Cru Weines widerspiegeln.
Weingut / Hersteller:
Domaine Faiveley, 8 Rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
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