Aus dem mehr als 300 Jahre alten Weingut Delheim am Simonsberg in Stellenbosch stammt dieser Chenin Blanc Wild Ferment, dessen Name schon einen Hinweis auf die spontane Vergärung gibt. Die sorgt für eine zusätzliche Komplexität. Der Chenin Blanc entfaltet Aromen von Grapefruits, Orangen, Birnen und weißen Pfirsichen mit einem Hauch von Gestein, Erde und Eiche. Am Gaumen wirkt der Chenin reif, raffiniert und elegant.
Weingut / Hersteller:
JOH. EGGERS SOHN GmbH, Speicher 1/Konsul-Smidt-Str. 8J, D-28217 Bremen
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EAN:
Land: Südafrika
Herkunft: Western Cape
Rebsorte: /
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Geschmack: trocken /
Jahrgang: 2019
Füllmenge: