Das kontinentale Klima und die vielschichtige Bodenstruktur bieten in Washington State die idealen Bedingungen für die Kultivierung frischer und aromatischer Rieslinge, wie wir sie so aus der Neuen Welt nicht kennen. Ein wahres Meisterwerk aus dem Herzen der Columbia Valley Region präsentiert sich in Form des Chateau Ste. Michelle Rieslings. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett von frischen Pfirsichen, reifen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der erste Schluck offenbart eine beeindruckende Struktur und eine ausgeglichene Säure. Noten von reifen Aprikosen, süßen Limetten und einem Hauch von Honig kommen hinzu und hinterlassen einen anhaltenden, fruchtigen Abgang. Die Trauben dieses fantastischen Rieslings werden nach ihrer vollständigen Reife bei Nacht gelesen und gekühlt vergoren. Das Ergebnis ist ein geradliniger Wein, der sich mit seiner Frische hervorragend in die leichte Alltagsküche einbinden lässt aber auch für besondere Momente die richtige Wahl darstellt. Gut gekühlt eignet sich der Chateau Ste. Michelle Riesling zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder asiatischen Gerichten.
Weingut / Hersteller:
Chateau Ste. Michelle
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