Jean de Villaré bietet diesen eleganten Grande Réserve Brut an, einen Champagner, der aus einer Cuvée aus 65 % Meunier, einer für die Marne-Region typischen Rebsorte, die dort wegen ihrer konstanten Produktion bevorzugt wird, und 35 % Chardonnay hergestellt wird, was der Mischung eine unbestreitbare Eleganz verleiht. Nach der Abfüllung ruht dieser Champagner etwa 3 Jahre lang im Kontakt mit seinen Hefen. Eine delikate Phase der Verfeinerung, die es ihm ermöglicht, die richtige Komplexität zu erreichen, ohne seine Frische und Annehmlichkeit zu verlieren. Dieser Champagner von Jean de Villaré hat eine blassgoldene Farbe und zeigt elegante und reine Noten. Es ist leicht, den saftigsten Apfel, Pfirsich und sogar die Aprikose zu unterscheiden. Im Mund entdeckt man einen besonders ausgewogenen und komplexen Champagner. Er besticht vor allem durch seine angenehme Rundheit und seinen sehr langen Nachhall. Dieser Schaumwein eignet sich perfekt als Aperitif und begleitet geschmackvoll ein ganzes Essen.
Weingut / Hersteller:
Jean de Villaré
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