Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben komponiert und einer dreijährigen Reifung im Keller unterzogen: ein klarer und leuchtender, goldig strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Fein und zart in der Nase wie nur wenige andere – dank seiner vielfältigen blumigen (Linde und Flieder), fruchtigen (Aprikose) und würzigen (Vanille) Düfte – und angenehm am Gaumen dank seiner süßen Fruchtaromen und dem honigartigen, blumigen Bouquet. Er ist zwischen säuerlichen und süßen Anteilen gut ausbalanciert und zeichnet sich durch eine exzellente Persistenz mit lebendigen Bläschen und einer naturgegebenen Frische aus.
Weingut / Hersteller:
De Vilmont
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