Frische und Frucht aus Carcassonne Nur einen Steinwurf von Carcassonne entfernt wachsen die Trauben für diesen Rotwein – und das schmeckst du. Viel Sonne, kalk- und tonhaltige Böden und gleich zwei Winde, die für Frische sorgen, machen den Carte Postale Cité de Carcassonne IGP Rouge zu einem richtig lebendigen Südfranzosen. Caladoc, Carignan und manchmal Merlot oder Cabernet Sauvignon bringen hier saftige Frucht und sanfte Würze ins Glas. Du bekommst Brombeere, Schwarzkirsche, mediterrane Kräuter und eine dezente Würznote in der Nase. Am Gaumen ist er trocken, rund und weich, mit reifen Tanninen und einem angenehm frischen Nachhall. Nicht schwer, nicht kompliziert – einfach ein Rotwein, der passt: zu Pasta, gegrilltem Gemüse, Fleisch oder einfach zu einem guten Gespräch.
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