„Der Frauenberg Riesling: Steinwein im Glas Hans Oliver Spanier präsentiert mit dem BattenfeldSpanier Frauenberg Riesling einen zurückhaltenden und komplexen Weißwein. Die Fruchtaromen, wie sie beispielsweise die Lage Kirchenstück hervorbringt, sind in diesem Tropfen kaum bedeutsam. Vielmehr liegt der Fokus beim Frauenberg auf dem Stein. Würzige Kräuter wie Rosmarin und Thymian und etwas Tabak in einem frischen Gerüst bilden den Auftakt in der Nase. Am Gaumen bleibt der BattenfeldSpanier Frauenberg Riesling GG kalkbetont und gibt in ruhigen Momenten all seine Facetten frei. Es braucht etwas Geduld, um ihm glasklar mineralische Akzente zu entlocken, die sich zwischen frischen und feinen Anklängen offenbaren. Der BattenfeldSpanier Frauenberg Riesling ist kein Wein für schnellen Genuss. Er eignet sich ideal, um geruhsamen Momenten der Stille einen besonderen Glanzpunkt zu schenken: Beim zweisamen Blick auf den Sonnenuntergang im Garten, zu einem romantischen Jubiläum am Strand oder auch ganz alleine an einem lauen Abend im Garten. Solokünstler und Speisebegleiter zugleich ist dieser Riesling. Genießer erleben ihn ganz ohne Beiwerk oder servieren ihn zu frischem Salat, mildem Weichkäse oder fein gegrillter Hühnerbrust mit Thymian und Zitronensauce.“
Weingut / Hersteller: Kühling–Gillot und BattenfeldSpanier