Syrah mit sizilianischem Temperament Wenn auf Sizilien internationale Rebsorten auf mediterranes Klima treffen, entstehen Weine mit besonderem Ausdruck. Der Barone Montalto »Due Mondi« Syrah ist ein schönes Beispiel dafür. Im warmen Belice-Tal reifen die Trauben unter intensiver Sonne und entwickeln eine aromatische Tiefe, die Frucht, Würze und Eleganz harmonisch verbindet.Schon im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen dunkler Beeren, reifer Pflaumen und feiner Gewürze, begleitet von einer dezenten Pfeffernote – typisch für Syrah. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und saftig, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Würze, die ihm Struktur und Länge verleiht.Das Ergebnis ist ein moderner, zugänglicher Rotwein mit mediterranem Charakter und viel Trinkfreude. Besonders gut passt der »Due Mondi« Syrah zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten oder herzhaften Antipasti. Ein vielseitiger Begleiter für genussvolle Abende – am besten bei etwa 16–18 °C serviert.
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