Auch wenn Sie kreativ sind und Ihre Weine (oft) unkonventionell sind, ist es manchmal gut, innerhalb der Grenzen der Tradition zu bleiben. Vor allem, wenn die Tradition so geliebt wird wie die des Prosecco Superiore di Valdobbiadene. Und so bietet Le Vigne di Alice mit diesem „Alice“ eine klassische und traditionelle Version des Prosecco Extra Dry an. Hergestellt aus reinem Glera, wird dieser Sekt nach der klassischen Charmat-Methode hergestellt, um das aromatische Profil der ursprünglichen Trauben zu maximieren. Angenehm und angenehm erfrischend, drückt dieser Wein perfekt den Charakter des geschätzten Valdobbiane-Terroirs aus. Im Glas hat er eine schöne blass strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen und einer feinen Perlage. Die Nase bietet ein delikates Bouquet, mit blumigen Aromen und duftenden Aromen von weißfleischigen Früchten. Im Mund ist er weich und samtig, saftig und reif. Hervorragend als Aperitif, kann er auch delikate Gerichte wie Thunfisch- oder Lachstartar begleiten.
Weingut / Hersteller:
Le Vigne di Alice
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