Wenn es um das Image geht, enttäuscht Veuve Clicquot nicht. So zum Beispiel mit dieser Sonderausgabe eines seiner berühmtesten Labels. Der Champagne Brut Rosé Yellow Label Ice Jacket ist in einen ungewöhnlichen gelben Mantel gehüllt, der nicht nur die Flasche verschönert, sondern auch eine wichtige Funktion als Glacette erfüllt, die es ermöglicht, die Flasche kühl und auf der richtigen Serviertemperatur zu halten. In der Flasche jedoch findet sich die klassische Eleganz von Veuve Clicquot, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den besten Weinbergen des Hauses. Dieser Rosé besteht aus 44-48% Pinot Noir, 13-18% Meunier und 25-29% Chardonnay. Nach der Herstellung der Cuvée, der 30 bis 45 % Reserveweine und 12 % rot gekelterter Pinot Noir hinzugefügt werden, werden die Flaschen für mindestens 36 Monate in den alten Steinbrüchen“ des Hauses gelagert. Ein Champagner, der sich durch eine gute Struktur und groÃe Eleganz auszeichnet. Er ist ein angenehmer gastronomischer Wein, der sich ideal mit verschiedenen Gerichten kombinieren lässt. Hervorragend zum Beispiel mit der klassischen Räucherlachsscheibe oder mit rohem Fisch. Wer gerne Risiken eingeht, kann diesen Rosé auch auf unkonventionelle Weise mit einem frischen Obstsalat kombinieren.
Weingut / Hersteller:
Veuve Clicquot
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