Ein komplexer mallorquinischer Cabernet Sauvignon, der wahrscheinlich zu den besten der Insel gehört. Sein offener Duft verführt mit feinen Gewürznoten, Anklängen an schwarze Johannisbeeren und einer eleganten sortentypischer Frucht. Am Gaumen dicht und mit kraftvollen Tanninen. Der ideale Begleiter zu kurz gebratenem Rind und Lamm, zu kräftigen Geflügelgerichten, Pata-Negra Schinken und schwarzen Oliven.
Weingut / Hersteller: Castell Miquel
Rebsorte: 0 Cabernet Sauvignon